 |
| Havskräftor i mängder på fiskauktionen i Göteborg imorse. |
 |
| Frukost i fiskehamnen med vidunderlig utsikt och trevligt sällskap. |
Hannes är snart tillbaka från dagens fiskauktion i Göteborg. Med sig har han bl a lax, abborre, gös, tunga, spätta, kummel, hälleflundra, havskräftor och räkor. Ja, allt du kan tänkas behöva för en härlig nationaldag. Varmrökt, kallrökt och hemgravad lax finns redan på plats i fiskebutiken.
Vad gäller kummel, som finns på plats i fiskdisken om si så där en timme från och med nu, så har ni väl inte missat Pernilla Elmquist supergoda recept på pocherad kummel med skirat smör, pepparrot och kokt potatis, va? Yummie, yummie, säger vi. Den där Pernilla, hon vet hur man lagar mat, hon!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hej och hå, fisk och sås! Lämna en kommentar här hos oss så blir vi lyckliga som små fiskegrabbar i en fiskbutik!