Äntligen! Äntligen är det dags för Sveriges, eller kanske till och med världens, första fiskblogg att slå upp portarna! Ni kan sluta längta, för vi är här nu och här kommer vi att stanna!
Vi kommer att ge er insyn i vår dagliga verksamhet i fiskaffären och restaurangen Malmö Fisk på Regementsgatan 11 i Malmö. För det är nämligen där vi, Hannes och Johannes, håller hus om dagarna.
Vi tar med er till fiskmarknaden i Göteborg, dit vi åker två gånger i veckan. Och vad säger ni om att tjuvkika in i vårt kök där vår kock Nina alltid lagar färska fiskrätter så att det står härliga till? Har vi tur så delar Nina kanske med sig av några recept också? Jo, och sen tänkte vi att ni även skulle få se hur det går till att fiska fisken som vi säljer. Vad säger ni om ett litet studiebesök hos någon fiskare där fisket går i arv i generationer och är lika naturligt som att all fisk vi säljer är purfärsk?
Hoppas ni tycker det låter lika spännande som vi gör!
Vi tar så klart hemskt gärna emot kommentarer och synpunkter. Vi vill veta vad ni vill hitta i fiskaffären när ni kommer och handlar hos oss. Och vi vill veta vilka förväntningar ni har på oss, så att vi kan göra vårt bästa för att leva upp till dem. Sånt. Sånt vill vi veta. Och en massa annat spännande. Så hör av er! Var inte blyga!
Vill ni maila oss så släng iväg ett mail till:
Välkomna hit till Torsk, Hopp & Kärlek! Vi lovar att göra vårt allra bästa för att ni ska trivas här hos oss.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Hej och hå, fisk och sås! Lämna en kommentar här hos oss så blir vi lyckliga som små fiskegrabbar i en fiskbutik!