Idag är vädrets makter med oss och fiskelyckan har varit god. Hannes och Johannes erbjuder färska pilgrimsmusslor, ostron, musslor, gös, abborre, hummer, räkor, marulk och mycket, mycket mer.
Nina förbereder dagens. Denna dag bjuder hon på pocherade spättfiléer i smarrig sås med XO-gratinerad blomkål.
Våren är här och vi med den!
Trist att det är över 100 mil till eran fina fiskbutik ;-)
SvaraRaderaDet ser såååå gott ut.
Den där lappen "Catch" ..., vad står den för?
SvaraRadera"Catch" är bara namnet på leverantören.
RaderaMen Gunnar .., vi ska nog åka dit när vi du kommer i sommar ,-)
SvaraRadera