Första resan över till den idylliska fiskebyn Gilleleje

Tidens tand har satt sina spår på fiskebåtarna i Gilleleje.

Fiskegrabbarna på Malmö Fisk doppar sina tår i jungfruliga vatten med första resan över till den idylliska fiskebyn Gilleleje. Danskarna som ligger oss nära både i geografin och hjärtat har fiskat fin, stor och färdiglekt piggvar och tunga. Havskräftor, eller jomfruhummer som de kallas "her", stoltserar vi med genom att ta med oss levande hem över Sundet. Färskare än så blir det inte!

Rapsen står redan halvmetern hög och följer oss i gyllene spår under resan tillbaka mot Malmö.

Lunchen idag blir soppa på musslor och havskräftor med närproducerade tomater (handplockade tidigt imorse) från Sunnanås mylla och härlig buffelmozzarella.

Idag, 1:e maj, har vi öppet klockan 11.00-15.00.

Hannes & Johannes önskar alla välkomna in denna strålande vårdag!