Den har kommit nu. Äntligen. Och vi har fått hem den. Det är vår på riktigt för horngäddan är här.
På vintern håller sig horngäddan (eller näbbgäddan som den också kallas för) på djupt vatten, för att på våren dra sig närmare kusten. Därför, våra vänner, är det vår på riktigt nu!
Att sedan horngäddan bara stannar över sommaren för att på hösten dra sig tillbaka till djupt vatten igen är inget som vi bryr oss om idag. Nej, idag hyllar vi våren! Och horngäddan!
Pris 69 kronor kilot.
Att sedan horngäddan bara stannar över sommaren för att på hösten dra sig tillbaka till djupt vatten igen är inget som vi bryr oss om idag. Nej, idag hyllar vi våren! Och horngäddan!
Pris 69 kronor kilot.
En dagens baserad på Horngädda vore på sin plats.
SvaraRaderaMvh
En som fiskat många horngäddor lagom till rapsen blommar men aldrig tillagat eller ätit densamma.
Gröna ben. Goast rökt...
SvaraRaderaInkokt har jag hört talas om. Fast rökt med lite äggkräm och gräslök, kall pilsner på en filt fungerar också...
SvaraRadera