Fantastiskt fin Homarus Gamarus, europeisk hummer eller "äkta" hummer som den också kallas. Dessa härliga lyxartiklar kan vara svenskfödda eller möjligen sprungna ur Norges kustlandskap. Just dessa sågs senast med dansk flagg, hur som haver.
Försiktigt kokta och oändligt ätbara med en aiolivariant eller på det amerikanska sättet med klarifierat smör (gärna skånskt...). Kanske lite champagne till om ni råkar hitta det i kylskåpet?
Hannes & Johannes önskar ett jättegott vårfirande!
Det låter som en alldeles underbar start på helgen
SvaraRaderaGöran